静岡おでんフェア2016

独特の真っ黒スープの「静岡おでん」

このイベントは終了しました

開催日
2016年3月11日(金)~13日(日)
開催地
静岡県静岡市 青葉シンボルロード
開催者
静岡おでんフェア実行委員会
このイベントの開催者情報

かつお節のダシから作った真っ黒なスープと竹の串が刺さったおでん種に、
だし粉・青のりをかけて食べる静岡おでんは、静岡の代表的な食文化が産み出す逸品。

この「静岡おでん」の名店が静岡の中心市街地で一堂に会し、駄菓子屋系・居酒屋系
それぞれの静岡おでんを楽しむことができるイベントが「静岡おでんフェア」。
本場静岡でしか味わうことができない「黒はんぺん」のおでんは絶品!

■地域の食文化「おでん」を再発見!

「おでん」は地域の風土を色濃く反映した、その土地ならではのソウルフード。
その素朴な味わいは常に懐かしく、心も体もあたたまるものです。
「静岡おでん」は全国的な認知を得つつありますが、全国には静岡市民がまだまだ知らないお店、
未体験の味がたくさんあるはず。
「おでん」の豊かな食文化に広く関心を抱いていただき、そのおいしさを再発見する機会として
開催します。


■静岡の街が楽しくなる、食情報の発信

静岡市独自の食文化「静岡おでん」を、かつておでん屋台が連なった中心市街地・青葉公園通りを
メイン会場に情報発信します。 静岡ならではの食情報を発信するイベントとして
静岡市近隣の方のみならず、静岡市外、静岡県外の方にも来街していただけるような
魅力あるイベントとします。

>> 公式サイトへ

参加ルール・禁止事項

公式サイトをご確認ください

静岡おでんフェア2016

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