第28回 日本一の芋煮会フェスティバル

芋に集う 行こう!山形の芋煮会

このイベントは終了しました

無題

開催日
2016年9月18日(日)
開催地
山形県山形市
チケット購入注意事項
公式サイトをご確認ください。
開催者
日本一の芋煮会フェスティバル協議会、山形市、山形商工会議所、山形商工会議所青年部
このイベントの開催者情報
Facebook
https://ja-jp.facebook.com/y.yeg.imoni/

日本一の芋煮会フェスティバルでは、その山形の「食文化・秋の芋煮会」を
全国に発信するために「直径6mの大鍋」をつくり、
1989年より秋の一大イベントとして、開催しております。

■山形の秋といえば河原で芋煮会!
家族や友人達と河原で鍋を囲んで、
わいわい芋煮を食べるのが山形秋の風物詩であり、
恒例行事となっています。

■ココが日本一!
直径6mの大鍋には里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、
ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、
砂糖200kg、山形の水6トンを入れ、6トンの薪(ナラ材)で煮炊きします。
まさに美味しさもスケールも日本一です!

>> 公式サイトへ

参加ルール・禁止事項

公式サイトをご確認ください。

第28回 日本一の芋煮会フェスティバル

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