マジック・オブ・ストロベリー（グルメイベント・街バル・パーティー情報）

梅田という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる「ザ・リッツ・カールトン大阪」。
ミシュランガイドでパビリオンマーク5つを獲得している、国内屈指の最高級ホテルとして知られている。

そんな同ホテル1Fで本格的なイタリアンなどを提供するイタリア料理「スプレンディード」では、2017年12月27日(水)より、大人気のストロベリーブッフェを開催する。
前回開催時は累計約3万名が訪れ、好評を博したストロベリーブッフェ。今回は“魔法”をテーマに、イチゴを使ったスイーツをはじめ、軽食やドリンクなど約60種のメニューが楽しめる。

魔法のステッキをのせたかわいい苺カップケーキや、“魔法のほうき”を模した苺ケーキ、さらに“魔法の書”を思わせる苺チーズケーキなど、乙女心と好奇心をくすぐる多彩なメニューがラインナップ。

軽食には、ピッツァやリゾット、パスタに至るまで、全てにイチゴを取り入れているのも注目すべきポイント。“妖精のハット”をイメージした苺のカッテージ・チーズをはじめとしたユニークなアイテムが揃う。

また、魔法がテーマのストロベリーカクテル「タイム・マジック」(1,600円※税・サ別)もぜひお試しを。スパークリングワインとストロベリー・ピューレをメインに作られる一杯は、ゼリーの中にストロベリーが浮かんでいる様子から、まるで時を止める魔法をかけられた気分に。

さらに、ライブステーションでは“虹色のおとぎの世界”を彷彿とさせる苺のレインボーチーズトースト、また、大阪ならではの「ストロベリー ライス ベーコン モッツァレラ タコヤキ」など、イチゴの新境地を味わえる内容を展開する。
液体窒素を使用するコーナーでは、煙が立ち上ったかと思うと、目の前にたちまちフローズンストロベリーが登場するなど、楽しい演出も。

ひと足早く春を感じるアフタヌーンブッフェで、かわいいイチゴメニューに心躍ること間違いなし。

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