みのりみのるマルシェ ~秋田県 あきた北央の実り~

JAあきた北央が誇る旬の味覚が集結

このイベントは終了しました

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開催日
2017/6/24(土)
開催地
東京都 中央区
チケット購入注意事項
公式サイトよりご確認ください。
このイベントの開催者情報

6月24日(土)に「みのりみのるマルシェ~秋田県 あきた北央の実り~」を開催いたします。

JAあきた北央は、秋田県の北部に位置し、周囲を山に囲まれた雪深い地域です。キツツキの棲むブナの原生林や多数の白滝が散在し、美しい自然景観や山岳渓流に恵まれ、伝統的な手法で猟をする「マタギ」の文化が栄えた地域でもあります。

この地では、米代川(よねしろがわ)が運ぶ肥沃な土壌、盆地特有の昼夜の寒暖差に恵まれ、良質な米作りが盛んです。また、日本三大美味鶏のひとつとして名高く、豊富な運動と日光浴によって、しっかりした肉質を有する「比内地鶏」の飼育地でもあります。

 

マルシェ当日は、弾力のある肉質、コクと旨みの強さが特徴の「比内地鶏」加工品、初夏を彩る真っ赤なトマト、大根やニンジンを燻製にし、米ぬかで漬けこんだ秋田名物「いぶりがっこ」など、JAあきた北央の旬の農産物や加工品を銀座に直送し、地元の生産者やJA担当者TAC(※1)が紹介・販売します。

ぜひ、ご来場ください!

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参加ルール・禁止事項

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